Cold Starters and Salads
Horiatiki
Ev yapımı armola peyniri | pembe domates | biberler | salatalık | mor soğan | kalamata | üzüm | erik | fesleğen ve reyhan yaprakları | kekik
Homemade armola cheese | pink tomatoes | fresh peppers | cucumber | purple onion | calamata | grapes | plums | basil leaves | oregano
260,00.TL
Cynara
Taze bebek enginar | parmesan | maydanoz | roka yaprakları | limon | sızma zeytinyağı
Fresh baby artichokes| parmesan | parsley | rocket leaves | lemon | extra virgin olive oil
265,00.TL
Tzatziki
Kuru cacık | köz taze fasulye | sumak
Tzatziki | roasted fresh beans | sumac
110,00.TL
Beirut
Taze otlu tabuleh | köz kapya biber | ızgara Girit kabak | hafif sarımsaklı yoğurt | tahin
Fresh herbs tabouleh| roasted capia | grilled Crete zucchini | light garlic yoghurt | tahini
235,00.TL
Zeytinyağlı
Zeytinyağlı taze börülce
Lukewarm fresh black-eyed peas cooked with onions garlic and tomatoes in extra virgin olive oil
110,00.TL
Green & Sour Salad
Roka, yedikule, semizotu, maydanoz, reyhan, nane yaprakları | turp | avokado salsa | dijon hardal | limon ve sızma zeytinyağı
Leaves of rocket, little gem, purslane, parsley, purple basil and mint | radish | avocado salsa | dijon mustard | lemon and extra virgin olive oil
190,00.TL
Warm Starters
Cuore
Çıtır enginar kalbi | humus | isli paprika
Crunchy artichoke hearts | hummus | smoked paprika
225,00.TL
Tricolore
Fırında patlıcan | yaz domatesi sos | manda mozzarella | fesleğen | sızma zeytinyağı
Oven baked eggplant | summer tomato sauce | buffalo mozzarella | basil| extra virgin olive oil
225,00.TL
Okra & Chimmichurri
Izgara bamya şiş| chimmichurri | kızarmış ekşi maya
Grilled okra skewers | chimmichurri | sour dough toast
220,00.TL
Main
BLUSH!
Rose şarap kremalı papperdelle makarna | taze börülce| köz mısır| Girit kabak | adaçayı | maydanoz | ve biraz burrata
Papperdelle with rose wine cream| fresh black-eyed peas| grilled corn | zucchini | sage | parsley | and a touch of burrata
280,00.TL
Heirloom
Linguine makarna | taze yaz domatesi sos | marine domatesler | sızma zeytinyağı
Lİnguine pasta | fresh summer tomato sauce | marinated tomatoes | extra virgin olive oil
240,00.TL
Smoke & Fire
Odun ateşinde anticucho kuzu pirzola | füme yoğurt | yaz biberleri
Wood fired anticucho lamb chops | smoked yoghurt | summer peppers
450,00.TL
Aquatic
Izgara granyöz | hafif beurre blanc sos| Ege midyesi | fileto barbun
Grilled cut of meagre | light beurre blanc sauce | Aegean mussels | filet of red
mullet
440,00.TL
Dessert
Brownie Passion Sundae
Bitter çikolata brownie | Fransız vanilyalı dondurma | çarkıfelek zabaione
Bitter chocolate brownie | French vanilla ice cream | passion fruit zabaione
260,00.TL
Lady Fingers
Klasik mascarpone tiramisu | Madagascar bourbon vanilya | limon aroması
Classic mascarpone tiramisu | Madagascar bourbon vanilla | lemon scent
235,00.TL
Sakiz
Fırında şeftali| sakızlı dondurma | acıbadem | mercanköşk | balzamik kreması
Oven baked peaches| mastic ice cream| marjarom | balsamic glaze
265,00.TL
Signatures
RUM WARS
235,00.TL
Rum Mix, Malibu, Passion Fruit, Pineapple
GIGI GALEN
235,00.TL
Gin, Cucumber, St. Germain, Lime
ADAM'S
235,00.TL
Smienoff North, Gin, Malibu, Passion Fruit, Apple
DİAMOND ROSE
235,00.TL
Gin, Martini Rosso, Hibiscus, Sweet Sour
ABOVE PINK CLOUDS
235,00.TL
Vanilla Infused Vodka, C.Melon, Strawberry, Basil
CHILLI BOOM
235,00.TL
Infused Cinnamon Rum, Chilli Papper, Tabasco, Passion, Sweet Sour
SATSUMA
235,00.TL
Vodka, Cointreau, Satsuma, Passion Fruit
KIKI
235,00.TL
Gin, Cointreau, Passion Fruit, Sweet Sour
FIT BOSS
235,00.TL
Dark Rum, Chartreause, Pineapple, Rooibos, Lime
MYKONOS
235,00.TL
Gin, Skinos Mastiha, Mint, Apple, Sweet Sour
ELENOR
235,00.TL
Chartreause, Maraschino, Gin, Basil, Citrus Blend
BLOOMING NIGHT
235,00.TL
Vodka, Malibu, active Carbon, Citrus Blend
Bira
Tuborg Gold
105,00.TL
Tuborg Filtresiz 50 cl
125,00.TL
Efes
105,00.TL
Carlsberg
110,00.TL
Corona
115,00.TL
Heineken
115,00.TL
Weihenstephan
115,00.TL
Votka
Absolute Elyx
240,00.TL
Duble: 320.TL Şişe: 2.500.TL
Absolute
180,00.TL
Duble: 270.TL Şişe: 2.000.TL
Smırnoff
180,00.TL
Duble: 270.TL Şişe: 2.000.TL
Belvedere
310,00.TL
Duble: 410.TL Şişe: 3.500.TL
Grey Goose
310,00.TL
Duble: 410.TL Şişe: 3.500.TL
Beluga
310,00.TL
Duble: 410.TL Şişe: 3.500.TL
Tito's (Glutenfree)
310,00.TL
Duble: 410.TL Şişe: 3.500.TL
Cin
Gordon's Cin
180,00.TL
Duble: 240.TL Şişe: 2.000.TL
Beefeater
180,00.TL
Duble: 240.TL Şişe: 2.000.TL
Hendrick's
280,00.TL
Duble: 380.TL Şişe: 3.000.TL
Hendrick's Orbium
350,00.TL
Şişe: 3.500.TL
Malfy Original
280,00.TL
Duble: 380.TL Şişe: 3.000.TL
Botanist
280,00.TL
Duble: 380.TL Şişe: 3.000.TL
Tekila
Olmeca
140,00.TL
Şişe: 2.000.TL
Don Julio
220,00.TL
Şişe: 3.000.TL
Don Julio 1942
---
Şişe: 8.900.TL
Patron Silver
240,00.TL
Şişe: 3.500.TL
Mezcal
240,00.TL
Şişe: 3.500.TL
Viski
J.W Black Label
210,00.TL
Duble: 280.TL Şişe: 2.500.TL
J.W Double Black
240,00.TL
Duble: 320.TL Şişe: 2.800.TL
J.W Gold Label
260,00.TL
Duble: 340.TL Şişe: 3.000.TL
J.W Blue Label
350,00.TL
Duble: 480.TL Şişe: 5.800.TL
Chivas Regal 12 Y.O
210,00.TL
Duble: 280.TL Şişe: 2.500.TL
Chivas Regal 18 Y.O
260,00.TL
Duble: 340.TL Şişe: 3.000.TL
Royal Salute 21 Y.O
---
Şişe: 4.500.TL
Jack Daniel's
210,00.TL
Duble: 280.TL Şişe: 2.500.TL
Dimple
250,00.TL
Lagavulin
320,00.TL
Duble: 420.TL Şişe: 3.000.TL
Ballantines
180,00.TL
Duble: 260.TL Şişe: 2.200.TL
Rakı
Yeni Rakı
85,00.TL
35cl: 400.TL 70cl: 740.TL
Yeni Seri
95,00.TL
35cl: 450.TL 70cl: 780.TL
Sake Rakı Altın Seri
---
70cl: 740.TL
Beylerbeyi Göbek
---
35cl: 450.TL 70cl: 980.TL
Efe Gold
---
35cl: 400.TL 70cl: 850.TL
Kırmızı Şaraplar
Lamberti Merlot
135,00.TL
Şişe: 650.TL
Kav Boğazkere-Öküzgözü
135,00.TL
Şişe: 650.TL
Dlc Cabarnet Sauvignon Merlot
135,00.TL
Şişe: 650.TL
Myrina Cabarnet Öküzgözü
135,00.TL
Şişe: 650.TL
Vinkara Rezerve Merlot
---
Şişe: 800.TL
Vinkara RezerveCab.Sav&Merlot&Shiraz
---
Şişe: 800.TL
Sevilen IX Parsel Cab.Saauvignon
---
Şişe: 800.TL
Sarafin Merlot
---
Şişe: 800.TL
Beyaz Şaraplar
Karma Chardonnay
135,00.TL
Şişe: 650.TL
Dlc Sauvignon blanc
135,00.TL
Şişe: 650.TL
Lamberti Pinot Grigio
135,00.TL
Şişe: 650.TL
Sarafin Sauvignon blanc
---
Şişe: 800.TL
Myrina Sultaniye Narince
135,00.TL
Şişe: 650.TL
Pascal Jolivet Sancerre
---
Şişe: 800.TL
Domain Sancerre
---
Şişe: 800.TL
Pascal Jolivet chablis
---
Şişe: 800.TL
Vinkara Atelier Hasan Dede
---
Şişe: 700.TL
Sarafin Füme Blanc
---
Şişe: 850.TL
Blush & Rose
Verano Grenache
135,00.TL
Şişe: 650.TL
Lamberti Pinot Grigio
135,00.TL
Şişe: 650.TL
Casal Mendes
---
Şişe: 700.TL
Whispering Angel
---
Şişe: 1.500.TL
Myrina
135,00.TL
Şişe: 650.TL
Vinkara Minoj
---
Şişe: 650.TL
Sparkling Wine
Vinkara 'Yaşasın' Kalecik Karası 2018
250,00.TL
Şişe: 1.200.TL
Vinkara 'Yaşasın'Rose Kalecik Karası 2018
280,00.TL
Şişe: 1.300.TL
Alkolsüz İçecekler
Türk Kahvesi
45,00.TL
Filtre Kahve
45,00.TL
Espresso
60,00.TL
Espresso double
60,00.TL
Americano
65,00.TL
Ice Americano
75,00.TL
Ice Coffee / Latte
75,00.TL
Coffee / Latte
75,00.TL
Frappe
75,00.TL
Çay
30,00.TL
Bitki Çayları
65,00.TL
Uludağ Su 40 cl
35,00.TL
Uludağ Su 100 cl
50,00.TL
Uludağ Premium 33 cl
45,00.TL
Uludağ Premium 75 cl
60,00.TL
Uludağ Maden Suyu 20 cl
45,00.TL
Uludag Gazoz
55,00.TL
Coca Cola
55,00.TL
Coca Cola Zero
55,00.TL
Coca Cola Lıght
55,00.TL
Fanta
55,00.TL
Galen Limonata
75,00.TL
Galen Ayran / Otlu
75,00.TL
Frozen Çilek / Karpuz / Kavun / Şeftali
120,00.TL
Taze Meyve Suları
65,00.TL
Red Bull
75,00.TL
Yemeklerimizde çeşitli alerjen maddeler kullanıyoruz. Lütfen gıda alerjilerinizi servis ekibimize belirtin.
We use various allergenic substances in our food. Please inform our service team about your food allergies.